小さなパン教室 恋粉 ーcocoー

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桜が咲き始めましたね！
今日、桜並木をお散歩してきました。
菜の花も咲いていて、いい香り〜でした(^o^)

さて、４月の予定です！
4/12(日)〜4/18 (土)
ベーコンチーズいりパン
…フランスパン粉使用
4/20(月)〜4/24 (金)お米パン
…お米パンの食べ方提案します

今週中には、写真アップ予定です^ ^



3月教室の風景〜
プリティーフラワー＆ハニーブレッド



  

春が近づいてきて、にわかに気になる
お花たち

〜で、苗屋さんに行ってきました！
かわいいお花や多肉植物がいっぱいでした^ ^
そして、ランチに「ひなた茶屋」へ
お庭がひろびろで、近くに川が流れ
お店もかわいくて✨✨ステキ

ランチもとっても美味しかったです！
幸せな1日でした！




  

先日、久振りに姪っ子達にあってきました。
そこで、嬉しい出会いが！
ふふ〜きのこ達です。

ソライロタケとベニテングタケ‼︎
…姪っ子作^ ^

惚れこんで…交渉し…家に連れて帰ってきました

今は玄関に鎮座してます


  

3月のティーブレッドの教室始まりました！
アールグレイの香りがいっぱいの中での、ティーブレッド作り^ ^

それぞれ、かわいいおざぶ型⁈
のパン出来上がりました❗️




  

3月は別れの季節…
皆さん、何かとご予定がありお忙しいところですね…
そんなわけで恋粉のレッスンももまだ空きがございます


＊プリティ・フラワー
ふわふわで歯切れの良い生地にストロベリージャムがベストマッチのおやつパンになります
空席状況
3月17日（火）4名
3月18日（水）4名
3月19日（木）2名



＊ティーブレッド
アールグレーの紅茶の茶葉をまぜ込み、たっぷりのバターを使った生地はパンというよりスイーツ…レモンアイシングがさらに美味しさを引き立てています(*^^*)
空席状況
3月26日（木）4名



お問い合わせ・お申し込み
090-9601-6937 平田
090-3605-6008 寺園
日程等、お気軽にお問い合わせ下さい  

昨日、仕込んだ天然酵母のパンを、今朝せっせと成形
う〜ん、難しい、難しい…
でも、昨日よりはクープが開いていい感じかな…


  

◆レッスンについて

・月替わりで、イーストパンと天然酵母パンを1種類ずつ提案しています。前月に翌月レッスンするパンをブログでご案内しておりますので、是非ブログをご覧下さい

・1回のレッスンで1種類のパンを焼きます

・焼いたパンは全てお持ち帰りいただけます

・1回完結ですので、お好きな時に参加して下さい

・イーストパンは、全ての工程をお一人で作って頂きます

・天然酵母パンは、発酵にとても時間がかかる為、あらかじめ用意しておいた生地を焼き上げていきます。ご希望があれば、空いた時間に生地を仕込んで頂き、翌日、ご家庭で焼いて頂くことも可能です。事前にご連絡下さい

・初心者の方は、簡単で美味しいカフェオレパンを体験して頂きます。全く初めての方でも、丁寧に分かりやすくレッスンいたします


◆時間について

・レッスン時間は10:00〜13:00です
発酵時間によっては、終了時間が前後します


◆レッスン料

・イーストパン 3000円〜3500円

・天然酵母パン 3200円
（※持ち帰り生地を予約の生徒様のみ3500円）

・レシピ、材料費込みです

・入会金は頂いておりません

・簡単なランチ、デザート、パンの試食付です


◆持ち物

・エプロン、手拭きタオル、布巾、筆記用具、
持ち帰り用かごや手提げ袋


◆キャンセル・変更について

・イーストパンのキャンセル・変更は前日の午前中までにお願いします

・天然酵母パンのキャンセル・変更は2日前の午前中までにお願いします

・指定日以降のキャンセル・変更料としまして、どちらも500円をお支払い頂きます


◆小さなお子様について

・オーブンや道具があり、充分な安全が確保できない為、お子様につきましては、ハイハイする前までの赤ちゃんか、小学生以上に限らせて頂きます


◆場所

・霧島市隼人町

メールでのご予約が確定しましたら、住所等をお知らせします


◆お問い合せ・お申し込み

・平田 chisana.pan@docomo.ne.jp

・寺園 ferment.b.6112@ezweb.ne.jp


◆ふたりより

皆様がパン作りの楽しさを感じつつ、ほっとくつろげる空間、時間を過ごしていただけたら、と思っております。お気づきの事がありましたら、ご遠慮なくお知らせ下さい。


  

Information
計量から焼き上げまでお一人で仕上げていただきます
焼き上げたパンは全てお持ち帰りできます
焼きたてパンと軽食の準備をしております

Lesson
時間 : 10:00〜13:00
入会金、コース : 無し
レッスン料 : 3,000〜3,500円〈メニューにより変更あり〉
レッスン日 : 月に2週間限定のopen ! 1週目と2週目でレッスン内容が変わります
完全予約制 : 2 〜4名
持ち物 : エプロン、筆記用具、お持ち帰り用のかご等、布巾〈発酵時使用〉
駐車場 : 4 台



  

う〜寒っ(＞人＜;)
風が強いですね！
急に、寒さが舞い戻ってきましたね。

あさっては、中学校は卒業式✨
少しでも暖かくなって欲しいなあ〜

さて、昨日の教室❗️
いつも親子で来てくださるsさんmさん、
そして、長くパン教室に来てくださっているaさんの三名の方でした。

そのaさんmさん、始めて一緒の教室になってびっくり（≧∇≦）
な、なんとmさんaさんお知り合い
縁ですね！
楽しそうに話されている様子をみながら、とってもほっこりした気持ちになりました。

来月もご一緒の予約ありがとうございます！楽しみにお待ちしています^ ^