小さなパン教室 恋粉 ーcocoー

coco教室第2週始まりました！

月曜日sさんとmさんが親子でいらして
くださいました(*^_^*)
基礎コースを続けているお二人。
この春の嬉しい変化にはじまり〜いろんな話しに花が咲き
「パン作り覚えているかなあ〜」といわれながらのスタート！
これが、さすが手は覚えています^ ^
こね〜成形とされて、ライ麦パン＆ゴマパンを作られました。

そして、火曜日はベテランのyさんとtさんがいらしてくださいました！
一次発酵をかけた天然酵母のパン生地を、丸め〜成形とされました！
その後、お持ち帰りの生地を仕込みをして…ふふふ〜始まったのは、美味しいお店の話しet c(^o^)/
あっちこっちお店情報いただきました！
是非、行ってみたいと思います。

そうして、二次発酵を終え酵母パン美味しそうに焼きあがりました！
ランチにも酵母パン食べていただき、
「美味しい〜このパン好きだわ」の感想！とっても嬉しいでした（＾ω＾）
ありがとうございます❗️